Melanie Grabner pflanzt, beobachtet und erhält seit 2000 viele seltene Fruchtgemüsesorten wie Tomaten, Auberginen, Paprika, Chili, Gurken in ihrem Hausgarten. Der Staudengärtnermeisterin war es von Anfang an wichtig in einer Zeit von rasant zerstörter Natur und Artenschwund zumindest in ihrem …

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Auf meinem 7000 m² großen Grundstück in Meran – Südtirol habe ich vor 4 Jahren mit der Gestaltung meines Permakultur-„Paradieses“ begonnen. Dort befindet sich auch meine Gärtnerei, in der ich Jungpflanzen von Gemüse, Kräutern und Blumen heranziehe. Daneben vermehre ich …

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Das Gautinger Umweltzentrum Öko & Fair gibt es seit 2006. Es besteht aus dem Hofladen (mit Bio- und Fairtradeprodukten, Regionales vom Bauern, Schul- und Büroartikel, Plastik- und Verpackungsfreies, Bücher, Körbe,  Handwerk u. v. m.)  dem Fair Cafè,  einem Bio Catering …

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