5. Saatgut-Festival am ÖBZ 2019

Seit Jahrhunderten vermehren Menschen weltweit ihr eigenes Saatgut zur Versorgung der Bevölkerung und für den Eigengebrauch. Durch Selektion, Kreuzungen und durch die Weitergabe des Saatguts entstand eine Vielzahl samenfester Nutzpflanzen. Im Zuge der modernen Pflanzenzüchtung, die sich vorrangig auf die Ansprüche der industriellen Landwirtschaft ausrichtet, gehen unsere alten und nachbaufähigen Gemüsesorten zugunsten von Hybrid-Züchtungen jedoch immer mehr verloren. Gleichzeitig verschwinden die Lebensräume vieler Insekten, darunter Wildbienen und Schmetterlinge, die für den Obst- und Gemüsebau wichtige Bestäuber darstellen. So steht die Erhaltung der Vielfalt unserer Kulturpflanzen in enger Abhängigkeit mit der Erhaltung der natürlichen Biodiversität.

Das 5. Saatgut-Festival am ÖBZ bot am Sonntag, den 24. Februar 2019 wiedermal ein interessantes Rahmenprogramm mit Infomarkt, Tauschbörse, Vorträgen, offener Kinderaktion und leckerem saisonalen Bio-Catering!

Das Programm

10 bis 17 Uhr / Saatgutmarkt Vielfalt erhalten und genießen!

Saatgut alter und regionaler Kulturpflanzen ist im Handel immer seltener erhältlich. Auf dem Markt des 5. Saatgut-Festivals im ÖBZ können Besucher/innen die bunte Palette alter und samenfester Kultursorten, wie Hunderte von Tomatensorten, samenfeste Züchtungen von Bingenheimer und Saatgut vieler seltener Gemüseraritäten von regionalen und ökologischen Saatguterhalter/innen für die kommende Saison erwerben. (Liste der Markt- und Infostände s.u.)

11 bis 16 Uhr / Vortragsreihe Saatgut ist Kulturgut

Eine interessante Vortragsreihe rund um das Thema Saatgut. Von der Samengärtnerei im eigenen Hausgarten und der Erhaltung alter Sorten in Gemeinschaftsgärten, über Wildblumensamen und Bienenweiden-Informationen, gentechnisch verändertes Saatgut bis hin zur aktuellen Entwicklung in der Bio-Züchtung reichen die Beiträge der Referent(inn)en und Saatguterhalter/innen. (s.u.)

10 bis 13 Uhr / Saatgut-Tauschbörse

Die Tauschbörse lädt alle Gärtnerinnen und Gärtner, die selber Saatgut vermehren und abgeben möchten, zum Treffen und Austausch mit Gleichgesinnten ein. Auch Neueinsteiger*innen, die (noch) nichts zum Tauschen anbieten können, sind herzlich willkommen, da es erfahrungsgemäß von einigen Sorten reichlich Saatgut gibt.

Ergänzend zur Tauschbörse bietet die Ausstellung der Infoblätter „Vielfalt erhalten – wie geht das?“ vom Dachverband Kulturpflanzen- und Nutztiervielfalt e.V. sehr anschaulich Informationen zur Saatgutgewinnung und -vermehrung. Diese Infoblätter sind gegen einen Unkostenbeitrag am VEN-Stand erhältlich und stehen auf der VEN-Website unter https://www.nutzpflanzenvielfalt.de/vielfalt_bewahrenzum Download bereit.

Wir freuen uns auf regen Aus-Tausch!

14 bis 17 Uhr / Kindermitmachaktion: Saatkugeln und eigenes Minigärtchen gestalten

Auf die Samen, fertig – los! Hier können Kinder die Wiesen und Beete in ihrer Umgebung vielfältiger machen. Wir bereiten bunte „Explosionen“ vor, die im Frühling ihre Wirkung nicht verfehlen! Samen, die von den Gärtner/innen am ÖBZ im Herbst gesammelt wurden, bereiten die Kinder sorgsam vor und füllen sie in selbst gestaltete Samentütchen zum Mitnehmen für den heimischen Balkon und Garten. Gemüsesamen werden gleich in die Erde gesetzt zum Vorziehen an der Fensterbank. Über das Heranziehen bunter Pflanzenteppiche fördern wir die Bienenweide und steigern das Nahrungsangebot für heimische Insekten. Für Überraschungen werden die selbst geformten Saatkugeln sorgen..

Liste der Marktteilnehmer*innen

Arche NoahVorstellung Erhalternetzwerk, Saatgut, Bücher
Biogärtnerei HerbKräuter- und Gemüsesamen
Biohof BrandlGebrannte Haselnüsse
Demeter-Imkerei PixisInfostand und Honig
Experimentiergarten am ÖBZProjekt Bohnenvielfalt
Garten des LebensSaatgut aus Erhaltungsanbau
Kartoffelhof StörkleBunte Kartoffelvielfalt
Lila TomateSaatgut von über 300 Tomaten, Bücher
Tagwerk e.V.Infostand mit Saatgut für eine Vielfalt auf Feldern, Wiesen, kommunalen Flächen und Gärten
Naturgarten e.V., Regionalgruppe München und Netzwerk Blühende Landschaft, GarchingInfostand
oekom VerlagBücher und Zeitschriften
Öko & FairSamenfestes Saatgut, DVDs, Bücher
Pflanz‘ GutesGemüse- und Kräutersamen aus Permakultur
RegenbogenschmiedeVielfaltsaatgut, Kräutertees u.a.
Rita LichteneggerSaatgut seltener und historischer Sorten
Slow Food München & Genussgemeinschaft Städter und Bauern e.V.Gemeinsamer Infostand, Arche Saatgut
Urbane Gärten MünchenInfostand
VEN e.V., Regionalgruppe Markt SchwabenInfostand

Vortragsprogramm (Stand 17.12.2018)

BeginnReferentInnenThema/Titel
11 UhrCarmen Lefeber, Landschaftsarchitektin, Naturgarten e.V., Regionalgruppe MünchenWie lege ich einen insektenfreundlichen (Natur-)Garten an?
12 UhrChristine Nimmerfall,
Lebendiges Naturerleben
Gärtnern auf kleinen urbanen Flächen
13 UhrAnnette Holländer,
Garten des Lebens
Vielfalt erhalten – Samengärtnerei im Hausgarten
14 UhrProf. Gerhard Haszprunar,
Direktor der Zoologischen Staatssammlung München
10 Tipps für Biodiversität für daheim und im Betrieb
15 UhrRosa Kugler,
Tagwerk e.V.
Uns wird´s nicht zu bunt – Heimische Vielfalt auf Äckern, in Kommunen und privaten Gärten
16 UhrChristiane Lüst,
Öko & Fair
Insektensterben beenden – Handeln von Politik und Verbrauchern ist jetzt dringend gefragt

Saisonales Bio-Catering

Erstmals sorgt Bio-Foodtruck für das leibliche Wohl.

„Wir sind der zertifizierte Bio-Foodtruck für München und Bayern.
Frisches bio Essen aus der Pfanne, aus dem Topf oder vom Grill.
Möglichst regional und saisonal.“

www.biofoodtruck.net